About this role
Chef cuisinier cuisine Indienne ROLE : Preparation des plats quotidient,gestion des stocks et bon fonctionnement de la cuisine. Recherche une familier avec la cuisine indienne et végétarienne. Spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Inde mais capable aussi pour certais élément du Sud. Ayant de l'expérience. Pas de tandoor chef. Un chef spécialisé dans les currys et la street food mais aussi capable de faire de la patisserie indienne du Nord (Uttrakhand). Parlant Hindi et anglais.