About this role
Cargo: Auxiliar de cocina Importante empresa del sector gastronómico requiere Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos, limpieza y organización del área de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanque