About this role
Wil je werken voor d'Entrecôte Borgloon? Dan verwelkomen we je graag in onze team. We zijn een moderne brasserie waar je lekker kan genieten van pure en eerlijke gerechten. Je helpt in de warme en koude keuken Je doet de mise-en-place Je snijdt groenten Je maakt salades klaar Je dresseert borden Je houdt dagelijks de keuken netjes De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken Vlees, vis, groenten, … koken en opwarmen Groenten en fruit wassen en schoonmaken Bereidingen en producten verpakken en etiketten (fabricatie- en houdbaarheidsdata). Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,… De goederen ontvangen en controleren. De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen, bestellingen plaatsen