About this role
WAT GA JE DOEN? Als mise en place medewerker bij Kazumi ben je de stille kracht achter onze verse sushi. Elke dag zorg jij ervoor dat alles klaarstaat zodat onze kiosk vlot kan draaien. Mise en place voorbereiden voor de sushi kiosk Ingrediënten afwegen, snijden en klaarzetten Rijst koken en kruiden volgens recept Groenten en vis versnijden en portioneren Sauzen en toppings klaarzetten Werkomgeving proper en ordelijk houden Voedselveiligheidsregels (HACCP) naleven Ondersteuning bieden bij de productie van sushi WIE ZOEKEN WE? Je bent beschikbaar als flexi-jobber (je hebt een hoofdjob van minstens 4/5) Je hebt feeling met voeding en hygiëne is voor jou vanzelfsprekend Je werkt nauwkeurig, snel en zelfstandig Je bent flexibel en kan overdag en/of in het weekend werken Ervaring in een keuken of horeca is een pluspunt, maar geen vereiste Je bent stressbestendig en kan werken in een dynamische omgeving