About this role
Als chef de partie ben jij de spil van de warme keuken in een modern bedrijfsrestaurant. Jouw focus ligt op het zelfstandig bereiden van warme gerechten, het aansturen van keukenhulpen en het bewaken van kwaliteit en presentatie. Je werkt met verse ingrediënten en draagt bij aan een vlotte service voor de medewerkers van het bedrijf. Hoe ziet je dag eruit? Start om 7u: voorbereiding van de keuken en taakverdeling Bestellingen plaatsen en planning beheren via PC Warme gerechten bereiden en hygiëne opvolgen Lunchservice samen met het team Afronden en opruimen, einde werkdag om 15u Minimaal 1 à 2 jaar ervaring als kok in een commerciële grootkeuken (bedrijfsrestaurant of traiteur) Zelfstandig kunnen werken van A tot Z Eerste ervaring met leidinggeven is een plus Goede kennis Nederlands Commerciële ingesteldheid en verzorgd voorkomen Vlot met PC (voor bestellingen en planning) Ambitieus, communicatief en klantgericht