About this role
Als Maître d’Hôtel ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de restaurantbediening. Je stuurt het zaalteam aan, bewaakt de servicekwaliteit en springt flexibel bij waar nodig. Daarnaast beheer je reservaties, kassa en planning, en zorg je voor een vlotte samenwerking tussen zaal, keuken, bar en management. Jij bent het aanspreekpunt dat alles samenbrengt voor een optimale gastbeleving. Minstens 1 tot 3 jaar ervaring als Maître d’Hôtel of in een vergelijkbare leidinggevende zaalfunctie Ervaring met het aansturen en coachen van een team Sterke organisatorische vaardigheden en stressbestendigheid Oog voor detail, timing en kwaliteit Klantgerichtheid zit in jouw DNA Kostenbewust en efficiënt werken Vlotte communicatie tussen zaal, keuken, bar en management Tweetalig Nederlands en Frans, met een goede kennis van het Engels Diploma hotelschool of gelijkwaardige ervaring