About this role
Je staat in voor het onderhouden en het reinigen van het gebruikte materiaal en de lokalen zodat onze bewoners een maaltijd krijgen die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen. Je kent het principe FIFO Je neemt bestellingen aan van leveranciers en plaatst deze in de voorraad volgens FIFO-principe. Ben je verantwoordelijk voor de afwas en het onderhouden van onze keuken. Je staat onder leiding van onze chef kok. Je werkt graag in een grootkeuken ter ondersteunign van de (hulp)-kok. Je kan hygiënisch werken. Je bent sociaal ingesteld en kan zowel zelfstandig als in team werken. Je bent stressbestendig en flexibel. Je hebt rspect voor de privacy van onze bewoners en houd je aan het beroepsgeheim. Je stelt je professioneel op ten aanzien van je leidinggevende, collega's en bewoners. Je bent bereid om weekendwerk (1 op 2) te verrichten. De werkuren zijn van 6.30 tot 15 uur.