About this role
Importante empresa solicita bachiller o técnico en corte y porcionado de carnes, procesamiento de alimentos o afines con mínimo un (1) año de experiencia realizando labores relacionadas con el cargo. Funciones: -Verificar y realizar exhibición diariamente de la carne (Bovina, Porcina, Pescado y Pollo), de acuerdo a la planimetría establecida. -Realizar los diferentes cortes, picado, porcionado de carnes (Bovina, Porcina, Pescado y Pollo), de acuerdo a los requerimientos del cliente, garantizando la porción, codificación y facturación establecida. -Efectuar diariamente los diferentes cortes, picado, porcionado de carnes (Bovina, Porcina, Pescado y Pollo), teniendo enciesta los conocimientos en las distintas maquinarias rebanadoras, moledoras, e indumentarias de cortes para el proceso de despacho de acuerdo a los requerimientos del cliente. -Garantizar el surtido eficiente y con la calidad establecida de las neveras en la sección a su cargo, notificando de agotados para la