About this role
Bakkerij Carl is een groeiende organisatie binnen de voedingssector, actief in de regio Mechelen-Lier. Ter versterking van de productieafdeling zijn we op zoek naar een Quality Controller die de brug slaat tussen kwaliteitssystemen en de dagelijkse werking op de werkvloer. In deze rol combineer je administratieve opvolging met een sterke aanwezigheid in de productieomgeving. Je zorgt ervoor dat kwaliteitsafspraken correct worden toegepast én continu worden verbeterd. Jouw verantwoordelijkheden: Je werkt actief mee aan het opstellen, beheren en verbeteren van het kwaliteitssysteem Je schrijft en actualiseert procedures, werkinstructies en technische fiches Je verwerkt en analyseert data uit kwaliteitscontroles en ondersteunt rapportering Je beheert en volgt actieplannen op naar aanleiding van controles, audits en klachten Je ondersteunt bij de voorbereiding van interne en externe audits Je voert kwaliteits- en GMP-controles uit op de werkvloer (metingen, visuele controles, wegingen) Je staat in voor staalnames volgens het vooropgestelde plan Je volgt op of registraties binnen productie en reiniging correct en consistent gebeuren Je signaleert afwijkingen en ondersteunt bij het implementeren van verbeteracties Deze functie geeft je een volledig zicht op de kwaliteitsprocessen en laat je toe om direct impact te maken op zowel productkwaliteit als interne werking. Voor deze rol zoeken we een kwaliteitsbewuste professional die nauwkeurig werkt en zich vlot beweegt tussen administratie en productieomgeving. Kennis en ervaring: Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in een relevante richting (bv. voeding, biochemie, agro- en biotechnologie of gelijkaardig) Je hebt bij voorkeur een eerste ervaring binnen quality, QA/QC of de voedingssector Je hebt kennis van kwaliteitssystemen (HACCP, GMP, hygiënenormen) Je kan vlot werken met MS Office, in het bijzonder Excel Vaardigheden: Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail Je kan data analyseren en omzetten naar concrete acties Je communiceert helder en weet anderen mee te nemen in kwaliteitsrichtlijnen Je bent in staat om zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen Je schakelt vlot tussen administratief werk en aanwezigheid op de werkvloer Attitude: Je hebt een sterke verantwoordelijkheidszin en kwaliteitsmindset Je bent proactief en neemt initiatief bij afwijkingen of verbeterkansen Je bent hands-on en voelt je thuis in een productieomgeving Je bent leergierig en staat open voor continue verbetering Je werkt constructief samen met collega’s uit verschillende afdelingen Deze combinatie zorgt ervoor dat je niet alleen processen bewaakt, maar ook actief bijdraagt aan de verdere professionalisering van kwaliteit binnen de organisatie.