About this role
Pauwels Sauzen is een Belgisch familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van sauzen. Om hun gemotiveerd team uit te breiden zijn ze opzoek naar een Aanmaakoperator voor de nachtploeg. Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning. Dit omvat: Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum; Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet; Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad; Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,..); Instellen van de aanmaakinstallaties; Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties; Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten; Stalen nemen en laten controleren door het labo; Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers; Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving. Wat verwachten we van jou? Je behaalde een A2 niveau of gelijkwaardig door ervaring bij voorkeur in de voedingssector. Je hebt een basisinzicht in proces en installaties. Je bent vaardig met PC. Je hebt een technisch inzicht en bent in staat om kleine afstelproblemen op te lossen. Je kan een elektrische transpallet bedienen. Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren.