About this role
Als versnijder versnijdt correct het rundsvlees. Hierbij houd je rekening met kwaliteit en veiligheid Je zorgt voor een algemene orde en netheid volgens de HACCP normen van het atelier. Je hebt een relevante opleiding beenhouwerij of gelijkwaardig door ervaring. Je hebt kennis van rundsvlees.Je staat open om zaken bij te leren. Je hebt een goede kennis van het Nederlands, Frans of Engels. Fysiek werk schrikt je niet af.