About this role
Voor onze klant regio Beringen zijn wij op zoek naar een productiemedewerker / menger - bereider. Takenpakket : Afwegen en doseren van grondstoffen volgens vastgelegde recepten Manueel en/of machinaal mengen van ingrediënten Lezen, interpreteren en correct toepassen van recepten, productiebonnen en werkinstructies Controleren van grondstoffen op kwaliteit, houdbaarheid en correcte hoeveelheden Bedienen van menginstallaties, ketels, mixers en andere productieapparatuur Opstarten, instellen en opvolgen van het meng- en bereidingsproces Registreren van productiegegevens (hoeveelheden, tijden, batchnummers, …) Strikt naleven van hygiëne-, HACCP- en veiligheidsvoorschriften Werken in 2 ploegen. Ervaring in de voedingssector bv als menger of bereider Of ervaring als keukenmedewerker of kok Ervaring met werken volgens recepten Kennis van de HACCP normen Willen werken in 2 ploegen Goede beheersing van de Nederlandse taal