About this role
• Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas
recebidas.
• Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de
consumo.
• Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novas sobremesas, sob orientação.
• Requisitar a matéria prima necessária à preparação das sobremesas, definindo produtos e
quantidades e encaminhando as requisições para aprovação.
• Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Criatividade
Planejamento
Atenção a detalhes
Agilidade
Responsabilidade
Cursos e qualificações na área será um diferencial.