About this role
Bakkerij Aernoudt staat al jaren garant voor kwaliteit en vakmanschap. Van versgebakken brood tot ambachtelijke patisserie en heerlijk belegde broodjes – onze passie proef je in alles wat we doen. Maar onze winkels draaien niet alleen om smaak, ze draaien ook om mensen. Ons team staat 7 op 7 klaar om klanten te verwelkomen met een glimlach, en daar hebben we jou voor nodig! Voor ons atelier te Ruddervoorde zoeken we een bakker in de nachtploeg . Jouw takenpakket: Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten. Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis. Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat. Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten. Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar. Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht. Je hebt een opleiding als bakker of gelijkgesteld door ervaring. Je werkt nauwkeurig, zowel zelfstandig als in team. Nachtwerk schrikt jou niet af Je bent bereid om in het weekend te werken Je hebt oog voor de kwalitatieve afwerking van je producten