About this role
Je gaat aan de slag in het kloppend hart van onze winkel, namelijk de beenhouwerij. Met jouw vakkennis zorg je, samen met je collega's, voor een verzorgde en volle toonbank voor onze klanten. Als slagershulp ben je onder leiding van de slager verantwoordelijk voor de kwaliteit van het vlees dat in de winkel komt te liggen. Je assisteert de slager verder waar nodig, maar je hebt zelf genoeg verantwoordelijkheden. Afhankelijk van waar het vlees voor bestemd is ga je het nog verder in stukken hakken of snijden, of verwerken in bijvoorbeeld worsten, gehakt of hamburgers. Je helpt ook bij het klaarmaken van fijne vleeswaren, kant-en-klare gerechten of gespecialiseerde bereidingen. Tot slot gaan we onze afgewerkte producten verpakken of ze verzorgd op schotels leggen om ze vervolgens in de toonbank te plaatsen. Je bent dus bij het hele proces betrokken, van A tot Z. Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd. Als een echte teamplayer ondersteun je jouw collega’s waar nodig: Je doet het met een glimlach. Je maakt deel uit van het winkelteam en je vervangt gedeeltelijke de chef-beenhouwer als die afwezig is. Ervaring in de sector is mooi meegenomen maar is geen must, gezien je onze beenhouwer assisteert en alles kan worden aangeleerd. De wil om te werken moet er zijn, de rest komt dan vanzelf.