About this role
Ben jij een vakman of vakvrouw met een passie voor kwaliteitsvlees? Wil je werken in een modern atelier waar ambacht en klantvriendelijkheid centraal staan? Dan is de vacature beenhouwer iets voor jou! Wat ga je doen? Als beenhouwer ben je de spil van het atelier. Je takenpakket is gevarieerd: Vakkundig versnijden: Je verwerkt karkassen en technische delen tot verkoopklare porties. Creatieve bereidingen: Je maakt onze bekende huisgemaakte specialiteiten, van gehaktbereidingen tot panklare gerechten. Toonbankbeheer: Je zorgt dat de toonbank er elke dag kraakvers en uitnodigend uitziet. Klantcontact: Je adviseert klanten met een glimlach over de beste stukjes vlees en de juiste bereidingswijze. Wie zoeken wij? Je hebt een diploma in de slagerij Hygiëne (HACCP) zit in je DNA. Je bent een teamplayer die ook zelfstandig de handen uit de mouwen steekt. Werken op zaterdag en/of zondagvoormiddag is voor jou geen probleem (in ruil voor vrije tijd tijdens de week). Je werkt in een temperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius