About this role
Als hulpkok sta je mee in voor de dagelijkse werking van de keuken van een gekende zaak in Oostende. Je ondersteunt de chef en het keukenteam bij het voorbereiden en afwerken van gerechten, en zorgt er mee voor dat alles vlot en volgens de geldende kwaliteitsnormen verloopt. Je werkt nauw samen met je collega's om een vlotte service te garanderen. Je dag start met het klaarzetten van de mise-en-place: groenten snijden, vlees voorbereiden, sauzen en soepen maken volgens de instructies. Tijdens de service werk je schouder aan schouder met het hele keukenteam. Samen met je collega’s hou je het hoofd koel tijdens de drukte, zodat elke gast een heerlijk bord krijgt. Je zorgt voor orde in je werkpost en volgt de regels rond voedselhygiëne strikt op. Voel je je aangesproken door deze job als hulpkok? Ben je klaar om je snijtechnieken te tonen en samen met andere sollicitanten en uitzendkrachten te groeien? Solliciteer dan snel en maak het verschil in een dynamisch team! Je hebt een diploma hoger secundair onderwijs Je hebt 2 tot 5 jaar ervaring als hulpkok of in een gelijkaardige functie Je hebt een goede basiskennis van voedselhygiëne (HACCP) Je kan vlot snijtechnieken toepassen op groenten en vlees Je weet hoe je sauzen en soepen moet bereiden Je communiceert duidelijk en werkt goed samen met collega interimkrachten en uitzendondernemers Je blijft stressbestendig en kan snel schakelen tijdens drukke momenten Je bent flexibel en gericht op kwaliteit Je spreekt vlot Nederlands