About this role
BARBAAR is een trendy cocktailbar met heerlijke foodsharing gerechten. Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde leergierige medewerker. JOUW TAKENPAKKET - opnemen van bestellingen, serveren van dranken en foodsharing gerechten - afruimen en net houden van de zaal - de zaal gebruiksklaar maken voor de service - dranken bereiden en afwerken: bedienen van de cocktailmachine, afwerken van de cocktails - mise en place in de keuken, versnijden van groenten, mengen van ingrediënten, keukenapparatuur in werking stellen en opstarten - keukenondersteuning, altijd in samenwerking met de chef - occasioneel ondersteunen bij de afwas - alternerend schoonmaken van de werkposten zaal, bar en keuken na de service - aannemen van leveringen en stockeren volgens de FIFO en HACCP regels - inspraak in werking en presentatie van gerechten, mee recepturen uitdenken JIJ BENT ... - flexibel - verantwoordelijk - respectvol op vlak van afspraken naleven - vlot in tempo - goed in logisch redeneren