About this role
Wat ga je doen? Je bent mee het gezicht van DAPPER. en creëert vanaf het eerste contact een warme, verfijnde ontvangst. Je begeleidt gasten doorheen een gastronomische ervaring waarin aandacht, precisie en gastvrijheid centraal staan. Je serveert en presenteert gerechten en dranken met kennis, elegantie en oog voor detail. Je vertaalt de visie van chef en sommelier naar een memorabele ervaring aan tafel. Je staat mee in voor het professioneel indekken en afruimen van tafels volgens de standaarden van DAPPER. Je zorgt voor perfect gepolierde glazen en ondersteunt waar nodig bij de afwas van glaswerk. Je bewaakt de orde, netheid en uitstraling van de bar, de zaal en de service stations gedurende de volledige service. Je bereidt de zaal zorgvuldig voor op de service en zorgt ervoor dat elk detail klopt. Je bewaakt mee de hoge kwaliteitsstandaarden van DAPPER. in elk aspect van de service. Je werkt als onderdeel van een gedreven team dat streeft naar perfectie zonder de spontaniteit te verliezen die echte gastvrijheid kenmerkt. Wie ben jij? Gastvrijheid zit in je natuur en je haalt energie uit het creëren van onvergetelijke ervaringen voor gasten. Je hebt een verzorgde, professionele uitstraling en begrijpt het belang van aandacht voor detail. Je bent een echte teamspeler die vlot samenwerkt met collega's in zaal en keuken. Je blijft rustig, gefocust en nauwkeurig, ook tijdens drukke services. Ervaring binnen horeca of hospitality is een troef, maar motivatie, leergierigheid en de juiste attitude vinden we minstens even belangrijk. Je hebt interesse in gastronomie, service en kwaliteitsproducten en wil je hierin verder ontwikkelen. Kennis van wijn is een plus. Heb je nog niet veel ervaring, maar wel een oprechte interesse? Dan helpen we je graag groeien. Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar tijdens avonden en weekends. Je streeft naar kwaliteit en bent pas tevreden wanneer ook de gast dat is.