About this role
Als Kok: Bereid je dagelijks voedzame, gevarieerde en kwaliteitsvolle maaltijden op maat van de bewoners. Rapporteer je aan de Chef-Kok en werk je nauw samen met het keukenteam. Stuur je keukenmedewerkers operationeel aan en ondersteun je hen in hun dagelijkse werkzaamheden. Draag je bij aan een positieve samenwerking en een vlotte communicatie binnen het team. Denk je actief mee na over de optimalisatie van de keukenwerking en het verbeteren van de kwaliteit van de maaltijden. Waak je over een efficiënte organisatie van de werkzaamheden om een vlotte dienstverlening te garanderen. Waarborg je de geldende hygiëne-, veiligheids- en HACCP-normen. Beheer je de voorraad en volg je bestellingen en stockrotatie nauwgezet op. Werk je samen met het zorgteam om tegemoet te komen aan de voedingsbehoeften en dieetvereisten van de bewoners. Ondersteun je waar nodig bij operationele taken zoals afwas, het portioneren en bedelen van maaltijden en andere keukenactiviteiten. Signaleer je verbeterpunten en draag je actief bij aan een kwaliteitsvolle woon- en leefomgeving voor onze bewoners. Wie zoeken wij: Diploma of ervaring als Kok. Goede kennis van het Nederlands. Flexibel ingesteld zijn. Bereid om 1 op 2 weekends te werken.