About this role
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een eigen partie binnen de keuken. Je werkt nauw samen met de chef-kok en zorgt voor een constante kwaliteit en presentatie van de gerechten volgens de klassieke en moderne Franse keuken. Aantoonbare ervaring als Chef de Partie of in een vergelijkbare functie Kennis van de Franse keuken is een must Stressbestendig en flexibel ingesteld Teamspeler met oog voor detail Passie voor gastronomie en kwaliteit