About this role
Als (hulp)kok, chef de partie, kok ga je werken in de keuken van dit eetcafé. Op bepaalde momenten doe je zelfstandig de mise en place en doorgeef in de keuken, op andere momenten vervang je de kok die afwezig is. Klassieke, hedendaagse, trendy keukenbereidingen. Je plaatst de bestellingen bij de leveranciers. Je volgt de menukaart maar er is ook ruimte voor creativiteit. Er is een gezonde mix van klassiek en gezonde voeding. Je kunt zelfstandig werken. Je hebt een goede basis van de keukentechnieken - en bereidingen. Je zoekt een full-time job. Je werkt met passie voor de horeca. Je bent op de hoogte en kunt de haccp-normen toepassen. Je weet je te organiseren in de keuken. Je komt in een team terecht waar er Nederlands en/of Engels wordt gepraat.