About this role
Ben jij klaar voor een culinaire uitdaging? We zoeken een enthousiaste souschef om ons dynamische team in zowel het à la carte restaurant als in het halfpension restaurant te versterken. Hier draait alles om passie voor eten en een geweldige beleving voor onze gasten! Jouw rol: Culinair Talent: Bereid smaakvolle gerechten in de warme en koude keuken voor 50 tot 100 gasten per service. Team Spirit: Zorg voor een goede flow in de keuken en werk nauw samen met de chefkok en vervangt deze tijdens zijn afwezigheid Keuken Maestro: Houd de werkruimte spik en span, en zorg voor goed onderhouden materialen. Kwaliteitsbewaker: Controleer de temperaturen van koelkasten en frituurvetten en garandeer de hoogste hygiëne. Proactief: Signaleer problemen en communiceer deze tijdig met je team. Jij bent: Ervaren in culinaire technieken en recepten (technische fiches beschikbaar). Bekend met HACCP-normen en hygiëneprocedures. Vaardig met keukentoestellen en hebt een passie voor koken. Een teamspeler die goed kan communiceren en de organisatie in de keuken waardeert. Iemand die met zorg en creativiteit te werk gaat.