About this role
Voor onze drukbezochte brasserie in Malle zoeken we een gemotiveerde kok met passie voor gerechten en liefde voor het vak. Je staat mee in voor de dagelijkse werking van de keuken: voorbereiden, bereiden en afwerken van gerechten volgens recepten en kwaliteitsnormen. Je zorgt voor orde, netheid en hygiëne en respecteert de HACCP- en veiligheidsvoorschriften. Afhankelijk van je ervaring werk je zelfstandig of ondersteun je de chef en collega’s tijdens de service. Flexibele werkuren, inclusief avond- en weekendwerk, maken deel uit van de functie. Je bent gepassioneerd door koken en gemotiveerd om bij te dragen aan een professionele keuken. Je hebt basiskennis van keukenwerkzaamheden en bent bereid nieuwe technieken en gerechten te leren. Hygiëne en veiligheid (HACCP) neem je strikt in acht. Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekends en drukke momenten, en kan zowel zelfstandig als in teamverband efficiënt samenwerken.