About this role
Ben jij een gedreven kok met leiderschapskwaliteiten en klaar voor de volgende stap? Wij zoeken een Sous-chef die samen met de Chef-kok de keuken naar een hoger niveau tilt. Taken en verantwoordelijkheden Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Chef-kok Meedenken over menuontwikkeling Bewaken van kwaliteit en presentatie Toezien op hygiëne (HACCP) Beheren van voorraad en bestellingen Wie ben jij? Ervaring als Sous-chef of ervaren zelfstandig werkend kok Leidinggevende capaciteiten Stressbestendig en georganiseerd Passie voor koken en oog voor detail