About this role
Onze klant, een gezellige bar en eetgelegenheid in het hartje van Zottegem , kijkt momenteel uit naar een gemotiveerde hulpkok om het keukenteam te versterken. Hou je van koken, werk je graag zelfstandig en krijg je energie van een bruisende horecasfeer? Dan is deze functie misschien wel iets voor jou! Hoe ziet jouw takenpakket eruit? Als hulpkok ben jij 's avonds verantwoordelijk voor het vlotte verloop van de keukenwerking. Dankzij de voorbereidingen van de chef kan jij zelfstandig aan de slag en zorg je ervoor dat elk gerecht met dezelfde zorg en kwaliteit wordt afgewerkt. Jouw takenpakket: Je bereidt en werkt gerechten af volgens de richtlijnen van de chef. Je volgt de voorbereide recepten en instructies nauwkeurig op. Je zorgt voor een vlotte service tijdens de avonduren. Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten. Je houdt jouw werkpost netjes en hygiënisch. Je helpt mee aan een efficiënte en georganiseerde keukenwerking. De chef staat overdag in voor de mise-en-place, bereidt de sauzen voor en noteert alle nodige instructies, zodat jij de keuken 's avonds zelfstandig kan overnemen. De werkuren liggen voornamelijk van maandag tot en met vrijdag van 16u30 tot 22u30 . Gezien je in de horeca werkt, wordt enige flexibiliteit verwacht wanneer de drukte dit vereist. Ervaring als hulpkok of in de keuken is mooi meegenomen, maar zeker geen vereiste. Je hebt een passie voor koken en lekker eten. Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid op. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit. Je blijft rustig en efficiënt tijdens drukke momenten. Je hebt respect voor hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Je bent flexibel ingesteld. Je woont bij voorkeur in de regio van Zottegem.