About this role
Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel organiseren van de zaalwerking in een restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam en zorgt ervoor dat elke gast kan rekenen op een uitstekende en vlotte service. Je staat in voor de dagelijkse aansturing van het zaalpersoneel en bewaakt de kwaliteit, efficiëntie en gasttevredenheid. Daarnaast neem je een coördinerende rol op in reservaties, personeelsplanning en administratie. Jouw takenpakket: Leiding geven aan het zaalpersoneel en flexibel bijspringen waar nodig Zorgen voor een vlotte en efficiënte service Optimale communicatie verzekeren tussen zaal, keuken, bar en management Beheren van de kassa en opvolgen van administratieve taken Aannemen en beheren van reservaties en zorgen voor een efficiënte zaalindeling Opstellen en opvolgen van uurroosters Ervaring als Maître d'Hôtel is een MUST Je bent een sterke organisator en weet een team te motiveren en aan te sturen Klantentevredenheid staat voor jou altijd centraal Je bent tweetalig Nederlands/Frans en hebt een goede kennis van het Engels Je genoot een opleiding aan een hotelschool of hebt gelijkwaardige ervaring