About this role
Als Chef de Rang ben jij het vaste aanspreekpunt voor gasten in jouw eigen rang binnen het restaurant. Je ontvangt gasten met de glimlach, adviseert hen over heerlijke gerechten en wijnen, en zorgt dat alles tot in de puntjes geregeld is. Je werkt in een elegant bistroconcept waar service draait om aandacht, timing en oog voor detail, zonder dat het formeel wordt. Op een doorsnee werkdag verwelkom je zowel vaste Gentse gasten als hotelgasten, neem je bestellingen op, serveer je gerechten uit en adviseer je over het menu. Je stuurt een commis of runner aan binnen jouw sectie en zorgt steeds voor een nette mise-en-place en een vlekkeloze afsluiting. Door jouw organisatietalent en stressbestendigheid blijft de service soepel verlopen, ook op drukke momenten. Je schakelt vlot met de keuken en collega’s en speelt flexibel in op de wensen van de gasten. Ben jij een kandidaat die graag het verschil maakt voor gasten? Dan is deze job als Chef de Rang echt iets voor jou! Solliciteer snel en ontdek een inspirerende werkplek waar jouw talent telt. Je hebt minimaal hoger secundair onderwijs voltooid 2 tot 5 jaar ervaring in bediening of restaurantservice Teamspeler, je werkt vlot samen met collega’s Gastgericht, je communiceert makkelijk en blijft rustig onder stress Sterk organisatievermogen en overzicht Je maakt service persoonlijk zonder opdringerig te zijn Nederlands vlot, Frans of Engels is een plus