About this role
Als chef-kok voor ons restaurant Masala Accent heb jij een belangrijke rol binnen ons restaurant. Je bedenkt en bereidt indische gerechten volgens authentieke recepturen. Jouw taken: menu bedenken bestellingen plaatsen en controleren bij levering zelfstandig bereiden van Indiase gerechten voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, marineren, koken enz. waken over versheid, smaak en houdbaarheid van de ingrediënten. schoonmaken van de werkomgeving, keukengereedschap enz. Je spreekt Engels of Nederlands Kennis van Indisch een plus