About this role
Voor onze klant Sodexo zijn wij op zoek naar een Nederlandstalige kok chef de partie met een secundair koksdiploma die in dagdienst wil werken in Westerlo. Als kok chef de partie ga je aan de slag in een groot en modern bedrijfsrestaurant waar je zelfstandig en op hoog niveau kookt. Bij onze klant Sodexo kom je terecht in een dynamische en professionele keuken die zich richt op de betere gastronomie binnen een commerciële setting. De focus ligt hier op kwaliteit, verse producten en een sterke presentatie richting de gasten. In deze rol als zelfstandig werkend kok krijg je de ruimte om de warme kant volledig naar je hand te zetten en stuur je tevens de keukenhulpen aan. Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP Je beschikt over een secundair koksdiploma. Je spreekt en begrijpt uitstekend de Nederlandse taal. Je hebt een stabiele en sterke ervaring als kok chef de partie in een grootkeuken of bij een traiteur. Je bent vlot met de pc voor administratieve taken zoals bestellingen en planningen. Je bereidt zelfstandig hoogwaardige warme gerechten voor het bedrijfsrestaurant. Je verdeelt dagelijks de taken efficiënt onder de keukenhulpen. Je bewaakt de commerciële uitstraling van de gerechten aan het buffet. Je leert op termijn de planningen en de administratieve bestellingen te beheren.