About this role
Indian Curry House wil zijn menu uitbreiden met gerechten van Zuid–India In onze keuken zal je samen met je collega kok instaan voor het bereiden van traditionele Zuid-Indische gerechten zoals: verschillende soorten DOSA IDLI; SAMBHAR; DHOKLA; VADA; Verschillende soorten UTTAPAM; RASAM. Indien het niet druk is, verwachten we van jou dat je ook andere taken ziet en aanpakt. Je hebt een zeer goede kennis van Zuid-Indische specialiteiten (gerechten). Kennis van het Nederlands is een pluspunt. Indien je geen Nederlands kent, verwachten we dat je dit wel wil leren. Engels is de voertaal. Je kan de gerechten op een verzorgde manier zelfstandig bereiden en afwerken.