About this role
Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor een specifiek gedeelte van de keuken (warm, wok, grill, frituur, warm/koud buffet – volgens jouw ervaring). Je zorgt voor kwaliteit, snelheid en consistentie bij alle bereidingen. Talenkennis: Engels basiskennis Nederlands basiskennis Frans basiskennis Kennis in het chinees is een pluspunt Ervaring als Chef de Partie of Demi-Chef de Partie. Goede kennis van basis- en snelle kooktechnieken (wok, grill, frituur zijn een plus). Stressbestendig en efficiënt kunnen werken in een drukke omgeving. Sterk gevoel voor organisatie, netheid en precisie. Teamgericht, met goede communicatieve vaardigheden. Flexibel beschikbaar: avonden, weekends en feestdagen. Gemotiveerd, verantwoordelijk en betrouwbaar.