About this role
Voor onze klant regio MIDDELKERKE zijn wij op zoek naar een KEUKENCHEF.
Onze klant is een nieuwe zaak in Middelkerke, het is ook bruisende oase van entertainment en culinaire verwennerij.
Als KEUKENCHEF in MIDDELKERKE is dit jou takenpakket;
Aansturen en motiveren van het keukenteam;Opstellen van menukaarten met focus op lokale en seizoensgebonden producten;Creatief ontwikkelen van buffetten en brunchconcepten;Je bewaakt de kwaliteit van elk gerecht;Beheren van het keukenbudget, aankopen en voorraadbeheer zijn ook jouw taak;Je volgt de hygiëneregels. Als KEUKENCHEF in MIDDELKERKE kun je jezelf vinden in onderstaande:
Je hebt ervaring en/ of passie voor het vak en interesse in de nieuwe keukentechnieken;Kennis van de Nederlandse en Franse taal;Je staat open voor avond/weekendwerk.