About this role
Importante compañÃa del municipio de Pitalito dedicada a la comercialización de productos masivos requiere para su equipo de trabajo, AUXILIAR SECCIÓN CARNES para trabajar en Pitalito. Nivel educativo: Bachiller Experiencia laboral: 6 meses con conocimientos en manipulación de alimentos y cortes de carne, normas de higiene. Funciones: -Brindar una atención de calidad a los clientes en el sector de carnicerÃa, siguiendo las normas técnicas sanitarias de establecimientos alimentarios y los procedimientos de la empresa. -Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vÃsceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque. -Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. -Realizar corte y arreglo