About this role
Oostrem is een gedecentraliseerde voorziening voor volwassenen met een beperking, verspreid over meerdere kleinschalige en huiselijke locaties in de regio Leuven. Jouw rol in ons team: Je zorgt voor lekkere, verse maaltijden en maakt van de keuken een plek waar bewoners actief kunnen meedoen en genieten. Dagelijks begeleid je een klein groepje bewoners die een aantal taken op zich nemen zoals bv. groenten snijden, de tafels dekken en afruimen, de vaatwasmachine leegmaken. Je past maaltijden aan volgens individuele noden (o.a. eet- en slikrichtlijnen). Je stelt menu’s op en zorgt voor een gevarieerd aanbod. Je staat in voor bestellingen, stockbeheer en een vlotte keukenorganisatie. Je bewaakt hygiëne en veiligheid in de keuken. Je werkt samen met collega’s om de beste zorg en ondersteuning te bieden. Je maakt deel uit van het logistieke team van Oostrem en rapporteert aan de teamcoach logistiek Je houdt van koken en bereidt graag dagelijks verse maaltijden. Ervaring in een (groot)keuken is een pluspunt. Je werkt graag met volwassenen met een beperking. Je communiceert vlot in het Nederlands en kan je aanpassen aan je doelgroep. Je werkt zelfstandig én in team en bent organisatorisch sterk. Je hebt oog voor administratie en opvolging. Kennis van HACCP is een pluspunt.