About this role
Ben jij gepassioneerd om mensen te helpen bij het ontwikkelen van waardevolle nieuwe inzichten en vaardigheden? Bij Groep Syntra West bieden we een uitdagende en inspirerende leeromgeving waarin deelnemers niet alleen vakinhoudelijke kennis opdoen, maar vooral leren hoe ze nieuwe competenties kunnen toepassen in de praktijk. Ga je mee de uitdaging aan? Dit ga je doen: Je geeft één of meerdere van deze onderwerpen, zowel theoretisch als praktijkgericht: Basis keukentechnologie Warenkennis en keukenpraktijk: basisbereidingen Gevorderde keukenpraktijk: warenkennis en praktijk (aan de hand van recepturen) Gevorderde warenkennis en praktijk: gastronomische keuken: warenkennis en praktijk gevorderd (eigen creaties) Je maakt je lessen interactief en afwisselend, zodat deelnemers aan de opleidingen nieuwe kennis, vaardigheden en attitudes verwerven en kunnen toepassen in de praktijk. Je maakt gebruik van relevante (digitale) werkvormen om de leerervaring te verbeteren en creëert op die manier betrokkenheid. Je ontwikkelt lesmateriaal (hand-outs, online content, praktische oefeningen) en/of zorgt ervoor dat het beschikbare lesmateriaal up-to-date en relevant is voor de doelgroep. Je stimuleert ondernemerschap en professioneel gedrag bij de doelgroep van je opleiding, zodat ze zowel vakinhoudelijke kennis opdoen als zich voorbereiden op de arbeidsmarkt. Je coacht cursisten gedurende de opleiding zodat ze hun doelen (be)halen. Je vertegenwoordigt de Groep Syntra West en draagt bij aan het imago van onze organisatie als plek voor vakkennis, ondernemerschap en innovatie. Hoe ziet de lesopdracht eruit? Doelgroep : Beginnende Kok's Lesmoment : overdag en/of ’s avonds Leslocatie : Campus Brugge De lesinhouden worden besproken in de loop van het selectieproces. Heb jij... aantoonbare werkervaring als kok? een open leerhouding en inlevingsvermogen in mensen in verschillende fasen van het leerproces? Een pedagogisch diploma is GEEN must, enige ervaring met lesgeven/speken voor een groep is een pluspunt. basis digitale vaardigheden en kan je deze praktisch inzetten (van het beheren van lesmateriaal en communiceren via e-mail tot het werken met een digitale leeromgeving en het gebruik van audiovisuele hulpmiddelen zoals een beamer)?