About this role
Vi trenger flere kokker på Norges mest hektiske restaurantkjøkken Hva vi ser etter HVEM ER DU? Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk Du har stå-på vilje Du er stolt av yrket ditt Du liker høyt tempo Du har god holdning og moral Har relevant erfaring fra kjøkken Arbeidsoppgaver Som kokk på Egon innebærer det å jobbe for at våre gjester får en fullkommen totalopplevele ved sitt besøk ved Egon Restaurant. Det tilstrebes at alt personale på kjøkkenet får delta i alle oppgaver for en variert arbeidsdag og for å kunne påvirke totalkvalitet i alle ledd. Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette. ARBEIDSOPPGAVER ER : Varemottak Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger Stykking av kjøtt og annen mice en place forberedelser Tilberedelse á la carte i henold til Egons meny Deltid/ heltid HAACP/IK MAT rutiner Vi tilbyr Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette. Om arbeidsgiveren: EGON Restaurant Byporten -- midt i hjertet av Oslo, like ved Oslo S og det pulserende bylivet. På Byporten, et knutepunkt for reisende og lokale besøkende, ønsker vi å ta deg med på en minneverdig matopplevelse i en travel by