About this role
Sous les directives de votre chef de service ou en alternance avec celui-ci : - Vous participez activement à la préparation des repas chauds et froids. - Vous participez à la gestion de la cuisine (commandes-inventaires, élaboration des menus, organisation du travail, …). - Vous encadrez vos collaborateurs et contrôlez la bonne exécution des tâches quotidiennes pour un fonctionnement optimal du service, tout en veillant au bien-être de chaque travailleur.