About this role
Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet Byhyggen er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter . Nå søker vi en kokk som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester. Arbeidsoppgaver Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med: Produksjon av mat til lunsj og middag À la carte Planlegging og utvikling av menyer Varebestilling og vareflyt Fokus på IK-mat, HACCP og gode rutiner for renhold Oppvask og orden på kjøkkenet Ønskede kvalifikasjoner Vi ser etter deg som har: Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere) God muntlig og skriftlig norsk Kunnskap om IK-mat og HACCP Personlige egenskaper Vi tror du vil trives hos oss hvis du er: Effektiv, fleksibel og ryddig Strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst Selvstendig, men også god til å samarbeide i team En kreativ problemløser som håndterer travle perioder godt Profesjonell og serviceinnstilt i møte med kollegaer og kunder Ærlig, ansvarlig og trygg på å ta ansvar i et lite miljø Vi tilbyr Hos Byhyggen kan vi tilby: Gunstige arbeidstider Fri søndager (søndagsåpent kun i desember) Variert og spennende arbeidshverdag Godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer Konkurransedyktige betingelser Muligheter for ansvar og videreutvikling Søk nå Er dette noe for deg? Send søknad og CV på e-post til: [email protected] Vi intervjuer kandidater fortløpende. Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig, og vi kontakter kun aktuelle kandidater. Om arbeidsgiveren: Byhyggen er møteplassen i 5. etasje på Galleriet. Hos oss møter gjestene byens mest fristende disker fylt med kaker, bakst og påsmurt -- i tillegg til alkoholservering, en à la carte-meny og dagens middager. Vi er et team av dedikerte og entusiastiske medarbeidere som brenner for service, mennesker og god mat. Målet vårt er å skape gode matopplevelser og levere personlig, profesjonell service -- til hver eneste gjest. Sammen jobber vi for at alle som besøker oss skal få en opplevelse som er bedre enn forventet.