About this role
Die CS Hotels GmbH sucht für die Hotels am Kranichsee zur Unterstützung des Küchenteams 1 Koch / Köchin für die Hotelküche (m/w/d) Vollzeit, 40 Stunden - 5 Tage/Woche Kein Teildienst, Dienstplan Aufgaben: - Zubereitung von Speisen der internationalen Küche - Zubereitung von Speisen für unsere kalt/warmen Spezialitäten-Büfetts - Zubereitung von Speisen im Rahmen der a-la-carte-Küche - Lebensmittelhygiene - fachgerechte Lagerhaltung Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) - alternativ eine langjährige Berufserfahrung aus dem Tätigkeitsfeld eines Koch / einer Köchin - Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Teamgeist sowie Organisationstalent Dann sind Sie bei uns genau richtig und wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Ihr Ansprechpartner bei uns ist Frau Patricia Dörschel. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Beilagenzubereitung Erweiterte Kenntnisse: Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Vorratshaltung, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung