About this role
Ein Hotel mit Gaststätte in Bornum bei Königslutter sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Beikoch/Küchenkraft (m/w/d) mit Berufserfahrung in der Gastronomie. Ihre Aufgaben - Planung, Organisation und Zubereitung von Speisen für á la Carte, Menüs und Festlichkeiten - Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, sowie Menü- und Buffetvorschlägen - Kalkulation und Organisation von Wareneinsatz und -bestellungen - Warenannahme inklusive Kontrolle, Qualitätssicherung und Organisation der Warenlagerung Ihr Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Berufserfahrung in der Á-la-Carte-Küche. - mit Berufserfahrung & Führungsqualitäten - hohes Maß an Selbstständigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein - Kreativität für neue und traditionelle Speisen - Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort Wir bieten: - sehr gutes Arbeitsklima - in einem kleinen, hochmotiviertes und dynamischen Team - mit Spaß an der Arbeit - mit einem offenen Ohr für neue Ideen - äußerst leistungsgerechte und faire Bezahlung - 5-Tage Woche (bei 169 Stunden/Monat) - unbefristeter Vertrag Die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsortes wird vorausgesetzt. **** Auswärtigen Bewerbern (m/w/d) können bei der Wohnungssuche unterstützt werden! ***** Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten Zwingend erforderlich: A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Deutsche Küche