About this role
Die aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nachhaltigen Erfolg. Unser First-Class Hotel D E R A C H T E R M A N N in Goslar ist mit 149 Zimmern, 5 Suiten und 13 Konferenz- und Tagungsräumen das größte Hotel- und Tagungszentrum in der Region. Wir bieten einen sehr interessanten und vielseitigen Arbeitsplatz und suchen ab sofort eine/n: Koch (m/w/d) Wir bieten Ihnen: - ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team - einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung nach Tarif und betrieblicher Altersvorsorge - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - flexible Dienstplanung - digitale Zeiterfassung - günstige Übernachtungen in 700 Partnerhotels - extra Bonus fürs „Einspringen“ - abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen Ihre Hauptaufgaben: - Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsansprüche - Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften - Mitwirkung bei der Durchführung von MHD- und Temperaturkontrollen - Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen Ihr Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch - Erste Berufserfahrungen - Hohes Qualitätsbewusstsein - Kreativität, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit zählen zu Ihren Stärken Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit möglichem Eintrittsdatum an: Hotel Der Achtermann Hotel und Tagungszentrum Goslar Rosentorstraße 20 38640Goslar [email protected] ( [email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Koch%20(m/w/d )) www.der-achtermann.de ( http://www.der-achtermann.de /) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Vorratshaltung, Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, A-la-carte-Küche, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur