About this role
Teigmacher/in (m/w/d) in unserer Bäckerei Über uns: Wir sind eine traditionelle, familiengeführte Bäckerei, die großen Wert auf Handwerk, Qualität und frische Produkte legt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Teigmacher*in, der/die mit Leidenschaft und Sorgfalt bei der Arbeit ist. Ihre Aufgaben: - Herstellung von Teigen für Brot, Brötchen und Feinbackwaren - Abwiegen und Vorbereiten von Rohstoffen nach Rezeptur - Überwachung von Teigruhe, Gärprozessen und Knetzeiten - Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich - Zusammenarbeit mit der Backstube zur optimalen Produktionsplanung Ihr Profil: - Erfahrung in der Teigbereitung oder abgeschlossene Ausbildung als Bäcker - Handwerkliches Geschick und Verständnis für Rohstoffe und Prozesse - Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise - Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten: - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team - Faire Bezahlung und Zuschläge, VWL und BAV nach 6 Monaten möglich - Mitarbeiterrabatte auf unsere Backwaren Arbeitszeit: Vollzeit Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Backen, Lebensmittelhygiene, Teig herstellen