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Suche nach dem Stichwort auf youtube: "TikTok-Metzger vom Dorf" Die neueste Reportage: https://www.youtube.com/watch?v=pLHCiiZkSgk - Was kannst du schon? - Was möchtest du einbringen? Komm in unsere Mannschaft.... ... auf nach Wolsdorf im schönen Niedersachsen!!! Und hier die Standard-Infos... Wir suchen eine/n Fleischer/in oder alternativ Fleischerhelfer/in mit umfassenden Berufserfahrungen. Aufgaben: - Zerlegen von Fleisch (Schwein, Rind, Kalb, Lamm) nach Schweizer Schnittführung - Herstellung von Wurst- und Fleischkonserven - kompletter Produktionsablauf (kuttern, füllen, etc.) - Pökeln - Säubern und Reinigen von Maschinen und Geräten Voraussetzungen: - abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder alternativ aktuelle und umfassende Berufserfahrungen - PKW-Führerschein Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren, Arbeitsvorbereitung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Konservierungstechnik, Lebensmittelhygiene, Pökeln, Zerlegen (Fleischerei), Reinigen