About this role
Oferta Laboral: Ingeniero de Alimentos (Contrato de Prestación de Servicios) Perfil Profesional: Estamos en la búsqueda de un ingeniero de alimentos con experiencia en el sector educativo y sólidos conocimientos en nutrición, calidad alimentaria y gestión de servicios de alimentación. El candidato ideal debe ser proactivo, innovador y estar comprometido con el bienestar nutricional de los estudiantes en residencias escolares. Funciones Principales: Coordinar y liderar el fortalecimiento de los servicios de alimentación en residencias escolares, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos. Diseñar y supervisar la elaboración de menús balanceados y nutritivos, acorde con las necesidades nutricionales de los estudiantes. Realizar inspecciones y auditorías de los procesos de preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias. Capacitar al personal encargado de la manipulación de alimentos en buena