About this role
Weitere Berufsbezeichnung: Konditor (m/w/d); Bäcker (m/w/d); Teigmacher (m/w/d) Stellenbeschreibung: Die Mestemacher-Gruppe wird selbstständiger Teil der RUF-Gruppe Das sind wir: Aerzener ist ein Eigenmarken- und Private Label-Anbieter, der insbesondere im Discount-Segment die Vollkornprodukte rationell herstellt. Bei der modernen Brotproduktion wird nur naturbelassener Sauerteig aus betriebseigener Herstellung verwendet. Weitere Informationen über uns finden Sie unter www.aerzener-brot.de Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Quereinsteiger als Bäcker/Konditor/Teigmacherin (jeweils (m/w/d)) in Vollzeit. TÄTIGKEIT - Bedienung von Produktions- und Teigaufbereitungsanlagen - Herstellung von Teigen, Vorteigen und Vorwiegung der Rezepte - Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsanforderungen - Dokumentation der Teige/Rohstoffe auf Formblättern sowie Buchung im ERP-System ANFORDERUNGEN - Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch, Konditor, Bäcker, Metzger (jeweils m/w/d) oder in einem vergleichbaren Beruf in der Lebensmittelindustrie oder Lebensmittelhandwerk - Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein - Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und hohes Engagement - Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System - Technisches Verständnis, sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen WIR BIETEN IHNEN - Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung - Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet - Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge - Faire Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten **Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über unsere Homepage ** https://karriere-aerzener-brot.de/#Jobs Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung