About this role
Seit über 20 Jahren mit Herz & Leidenschaft Seit mehr als zwei Jahrzehnten ist das Hotel & Restaurant Blume in Wolfsburg eine feste Adresse für Gastfreundschaft und gute deutsche Küche. Was als kleiner Familienbetrieb begann, ist heute ein beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende, Familien und Genießer aus der Region. Familie Blume Ihre Gastgeber Inhaberin Ingrid Blume und ihr Team empfangen jeden Gast persönlich und mit einem Lächeln. Die Leidenschaft für gutes Essen, komfortable Zimmer und ein herzliches Miteinander spüren Sie in jedem Detail. Bei uns sind Sie kein Gast Sie sind Familie. Werden Sie Teil dieser Familie - Als Koch / Köchin (m/w/d) mit dem Schwerpunkt "Deutschen Küche" Sie bringen mit: - abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung wünschenswert - Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Motivation und Selbständige Arbeitsweise - Leidenschaft für Deutsche- und Gutbürgerliche Küche - Ausreichende Deutschkenntnisse Ihre Aufgaben: - Herstellen und Zubereiten von Speisen und Desserts (à la carte, Menüs etc.) - Vorratshaltung und Organisation der Küche - Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Lagerstandards gemäß HACCP Das bieten wir Ihnen: - Eine Vollzeit- oder Teilzeitbeschäftigung (20-40 Wochenstunden möglich) - Arbeitstage von Dienstag bis Sonntagmittag - Montag Ruhetag - Eine pünktliche Bezahlung nach Tarif DEGOGA - Ein familiäres Arbeitsumfeld Gern können Sie unseren Betrieb im Rahmen einer Erprobung kennenlernen! Bitte bewerben Sich mit einem Lebenslauf und Zeugnissen bei: Hotel-Restaurant Blume Ingrid Blume Frau Ingrid Blume Zu dem Balken 11 38448 Wolfsburg [email protected] ( [email protected] ) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Rezepturen entwickeln, Beilagenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Garnieren (Speisen), Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Suppenzubereitung Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Deutsche Küche