About this role
Gesunde Ernährung verändert Leben – und Du bist ein Teil davon. In unserem Reha-Zentrum am Meer begleiten wir Menschen auf ihrem Weg zurück zu mehr Lebensqualität. Ernährung ist dabei ein zentraler Baustein – und genau hier bringst Du Deine Expertise ein: ob in der Küche oder in der ernährungsfachlichen Planung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als Diätkoch (m/w/d) oder Diätassistent (m/w/d) in Vollzeit (38.5 Wochenstunden), Teilzeit möglich, unbefristet Deine Aufgaben – vielseitig und sinnstiftend - Du bereitest kalte und warme Speisen unter Berücksichtigung diätischer Anforderungen zu - Du bringst Dein Fachwissen aktiv in die Menü- und Speiseplanung ein – auch unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten - Du unterstützt bei der Umsetzung individueller Kostformen und diätischer Konzepte - Du arbeitest eng mit Kollegen (m/w/d) aus Küche und Therapie zusammen - Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher - Du unterstützt bei der Warenbestellung und Organisation der Küchenabläufe Dein Profil – fachlich und menschlich - abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d) oder eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) - idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im klinischen Umfeld - Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit und am Umgang mit Menschen - Verantwortungsbewusstsein und ein Blick für individuelle Bedürfnisse - Kreativität sowie Offenheit für neue Ideen und Entwicklungen in der Ernährung - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Unser Angebot – mehr als nur ein Job - eine sinnstiftende Tätigkeit, bei der Du wirklich etwas bewirken kannst - ein wertschätzendes Miteinander in einem engagierten Team - eine strukturierte und individuelle Einarbeitung - planbare Arbeitszeiten mit verlässlichen Dienstplänen - faire Vergütung nach Haustarif inkl. Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersvorsorge - vielfältige Weiterbildungsangebote für Deine persönliche Entwicklung - Mitarbeiterverpflegung und gestellte Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) - Hansefit sowie Fahrradleasing Neugierig geworden? Für Fragen steht Dir Herr Hartwig Meyer, Leiter der Küche, gerne zur Verfügung: 04403 61-9270. Bewirb Dich jetzt ganz unkompliziert über unser Jobportal – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP Erweiterte Kenntnisse: Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung, Speisen zubereiten und anrichten