About this role
事業所名: 株式会社 伊豆菊食堂 武蔵寿司 就業場所: 〒998-0044 山形県酒田市中町２丁目１－２０ 職種: 職種解説 和食調理師【正社員】 仕事内容: 【割烹食堂 伊豆菊】での和食調理全般のお仕事です。 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け等 変更範囲：変更なし 求人番号: 06030-03838661 受付年月日: 2026年5月28日 紹介期限日: 2026年7月31日 受理安定所: 酒田公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 0603-002112-4 事業所名: カブシキガイシャ イズギクショクドウ ムサシズシ 株式会社 伊豆菊食堂 武蔵寿司 所在地: 〒998-0044 山形県酒田市中町２丁目１－２０ ホームページ: https://www.izugiku-musashi.com 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒998-0044 山形県酒田市中町２丁目１－２０ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ酒田駅 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 労働基準法第６１条：深夜労働あり／定年年齢による 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 必須 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 211,562円〜215,249円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 179,311円〜182,437円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 32,251円〜32,812円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支 給し、２５時間を超える時間外労働が発生した場合は別途支給しま す。 その他の手当等付記事項（ｄ）: ◆経験や出来高により昇給します ◆業績により特別手当を支給する場合もあります！ 月平均労働日数: 23.1日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 5,000円 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末） 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり15,000円〜（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 50,000円〜100,000円（前年度実績） 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 9時00分〜19時00分 就業時間２ 9時30分〜19時30分 就業時間３ 10時00分〜20時00分 又は 9時00分〜21時00分の時間の間の7時間以上 就業時間に関する特記事項 就業時間（１）～（３）は、勤務時間帯の一例で、 ９：００～２１：００間の実働７．５時間（休憩時間１５０分）の シフトによる勤務です。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 25時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大型連休などの繁忙期の仕込みの時、１日６時間、１ヶ月６回を 限度に９９時間、１年で７２０時間までできる。 休憩時間: 150分 年間休日数: 87日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 ・シフト制により決定（勤務表による） ・月に約７～８回の休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 26人 就業場所 26人 うち女性 18人 うちパート 15人 設立年: 昭和43年 資本金: 1,600万円 労働組合: なし 事業内容: 和食を中心に、寿し、定食、会席料理。 会社の特長: 花見、芋煮会、忘年会などを全員参加で開催しており、家族的な雰 囲気の職場です。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 中川 昇三 法人番号: 7390001006059 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒998-0044 山形県酒田市中町２丁目１－２０ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ酒田駅 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 取締役 担当者（カタカナ） ナカガワ 担当者 中川 電話番号 0234-22-3216 ＦＡＸ 0234-43-1708 求人に関する特記事項: 〇賞与は年２回、会社の業績を見て支給を目指しています 〇繁忙期には特別賞与を支給する場合もあります 〇土、日、祝、大型連休の出勤お願いいします 〇無料駐車場あります ＊定年年齢以上の方の応募もご相談下さい。 事業所からのメッセージ: 〇１０代～８０代まで活躍している職場です 〇花見、芋煮会、新年会など開催しており、チームワークのとれた 職場です 〇ホームページ、インスタグラム等で店内や料理の雰囲気がわかり ますのでご覧ください 〇会社見学が可能です 職務給制度: あり 職務給制度の内容 お問い合わせください 復職制度: あり 復職制度の内容 お問い合わせください