About this role
Stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit oder vollzeitnah Deine Aufgaben - Überprüfung von Roh- und Fertigwaren Spezifikationen und Pflege der Daten - Weiterentwicklung von Qualitätsanalysen und -standards - Unterstützung bei der Durchführung von Risiko-Analysen im Bereich Food Safety, Food Fraud und Food Defense - Erstellung von Ursachenanalysen und Ableitung von Korrekturmaßnahmen in interdisziplinären Teams - Bewertung und Erstellung von Prüfplänen und Datenberichten - Lieferantenbewertungen im Rahmen von Audits - Regelmäßige Betriebsrundgänge zur Wirksamkeit vom GMP und GHP - Entwicklung, Aufrechterhaltung und Durchführung von Qualitätstrainings - Begleitung und Kontrolle der Schädlingsbekämpfung und Trendanalysen - Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung hinsichtlich der Qualitätsattribute der Produkte Dein Profil - Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs - Du verfügst über fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik und -analytik sowie im Lebensmittelrecht - Du kennst dich mit Qualitätsnormen und HACCP aus - Idealerweise bringts du erste Berufserfahrungen mit - Du überzeugst durch dein Engagement, deinen Teamgeist und deine Umsetzungsstärke - Wünschenswert sind Kenntnisse im Bereich Lean oder SixSigma - Außerdem bringst du gute Englischkenntnisse für die Arbeit in einem internationalen Umfeld mit; Französischkenntnisse sind wünschenswert Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung